フードピア金沢2018
ホームに戻る
オープニング・イベントページへ
金澤老舗よもやま話ページへ
雪見のうたげページへ
金澤町家”食”めぐりページへ
ひゃくまんさんが目印 冬の金沢うまいもん巡りページへ
フードピア金沢inしいのき迎賓館ページへ
協賛事業ページへ
アクセスとお宿ページへ
FOODPIA KANAZAWA 2018 OFFICIAL WEB SITE
協賛事業
『フードピア金沢2018』の開催期間にあわせ、デパートや都市ホテル、商店街など
市内各所で様々な協賛イベントが行われ、冬の祭典を盛り上げます。


■フードピア金沢2018 協賛事業概要 ※事業名称をクリックで詳細へ ※開催日順
  1. 金沢ニューグランドホテル
    お届けフードピア豪華三段重弁当(和・洋・中)

    日時 1月5日(金)〜2月28日(水)10:00〜18:00

    旬の食材を活かした身体にやさしい豪華なお弁当です。

  2. 金沢ニューグランドホテル
    お届けフードピアだんらんセット

    日時 1月5日(金)〜2月28日(水)10:00〜18:00

    旬の食材を活かした、日本料理・西洋料理・中国料理をご家族おそろいでお楽しみ下さいませ。

  3. 金沢ニューグランドホテル
    フードピア大感謝ディナー

    日時 1月6日(土)〜2月28日(水)17:30〜20:30(ラストオーダー20:00)

    日頃のご愛顧に感謝し、全レストランで料理長自慢のディナーをお楽しみいただきます。

  4. 金澤八家(金沢ホテル懇話会)
    金澤八家共同企画 金沢ホテルカレー × ひゃくまん穀
    第9回金沢ホテルランチスタンプラリー

    日時 1月15日(月)〜3月31日(土)11:30〜14:00

    金沢市内の都市型7ホテルにおいて、今回は石川県産米の新品種「ひゃくまん穀」を使用した金沢ホテルカレーを金沢ホテル懇話会の7ホテルで提供いたします。
    地元のお客様はもとより県外のお客様に新品種「ひゃくまん穀」の美味しさを知っていただく機会となります。
    同時にスタンプラリーにもなっており、7ホテルのスタンプを集めるともれなく共通ランチ券(1,533〜2,800円相当)や「ひゃくまん穀」が抽選で当たります。

  5. ホテル日航金沢
    恵方巻(テイクアウト限定)

    日時 2月1日(木)〜2月3日(土)14:00〜17:30 ※テイクアウト限定

    節分に恵方(吉方向)を向いて丸かぶりすると縁起が良いと言われる太巻き寿司。鮪トロやズワイ蟹をはじめ、車海老、いくらなど豪奢な具材をたっぷり使用した「大名恵方巻」は1日10本限定。

  6. ANAクラウンプラザホテル金沢
    期間限定販売 ISHIKAWAづくしの
    バレンタインデー・ギフト コレクション

    日時 2月1日(木)〜2月14日(水)10:00〜22:30

    石川生まれの高級ぶどう ルビーロマンをはじめ、石川県産蜂蜜抹茶、能登ワインルージュ、福光屋濃熟甘口酒レーズン、能登塩キャラメルなど、石川県の特産品の味わいを詰め込んだバレンタインスペシャルバージョンのチョコレートギフト。お手頃なタブレットショコラ4 種もございます。

  7. ホテル日航金沢
    バレンタインデーチョコレートギフト

    日時 2月1日(木)〜2月14日(水)11:30〜21:30

    毎年ご好評をいただいているバレンタインギフト。今年は流行中の日本酒入りチョコレートをご用意致します。県内こだわりの日本酒を使ったチョコレートやトリュフなど詰め合わせにしてご用意致します。

  8. ホテル日航金沢
    Valentine Cocktail Fair(バレンタインカクテルフェア)

    日時 2月1日(木)〜2月14日(水)17:30〜23:00(金・土・祝前日 〜24:00)

    百万石城下町のスカイビューが一望できる木目調のラグジュアリーな店内でJAZZ の生演奏とともに、チョコレートを主体として「季節感」や「和のテイスト」を取り入れた特別カクテルをお愉しみください。

  9. ANAクラウンプラザホテル金沢
    金沢各界でご活躍の著名な5名様監修

    花梨セレクトランチ&ディナーコース

    日時 2月1日(木)〜2月28日(水)
          ランチ 11:30〜14:30/ディナー 17:00〜21:30(ラストオーダー21:00)

    金沢を代表する各界の著名なゲスト5名様<茶道家の奈良宗久様、横笛奏者 藤舎眞衣様、声楽家 直江学美様、1級フードアナリスト 雅珠香様、 日本料理 銭屋 主人木慎一朗様>に、セレクトいただいた一品メニューと、監修いただいた特製デザートを組み合わせて楽しめるコース料理を2月限定でご用意いたしました。売上金の一部を石川県ユネスコ協会へドネーションするチャリティ企画です。

  10. 近江町市場商店街振興組合
    近江町鍋大会

    日時 2月3日(土)10:00〜15:00

    ブリの粕汁・カニ汁・豚肉と野菜たっぷりのメッタ汁合わせて3,000食を無料で提供いたします。

  11. 北陸放送
    MROフードピア ホッとステーション

    「MROアナウンサー バレンタイン朗読ライブ!」

    日時 2月3日(土)13:00〜/15:00〜

    香林坊アトリオステージで繰り広げられ る、恒例のMRO フードピア ホッとス テーション。バレンタインデーを前に、 MROアナウンサーが素敵な生演奏と ともに朗読ライブを開催します。

  12. ホテル日航金沢
    バレンタインデザートバイキング

    日時 2月3日(土)、4日(日)、10日(土)、
          11日(日・祝)、12日(月・振休)(5日間限定)15:00〜17:00

    ホテルパティシエがお贈りするデザートバイキング。バレンタインにちなみ、チョコレートをふんだんに使用した絶品の数々をご提供します。ドイツの老舗紅茶ブランド「ロンネフェルトティー」とともにお愉しみください。

  13. 金沢ニューグランドホテル
    総料理長 神戸正雄の至福の晩饗

    「金澤フレンチ」

    日時 2月3日(土)18:00〜20:00

    総料理長 神戸正雄が石川県の食材といろいろな加賀麩を使用した、一夜限りの特別賞味会をお届けいたします。

  14. ANAクラウンプラザホテル金沢
    カスケイド ダイニング

    バレンタイン デザート・ブッフェ

    日時 2月5日(月)〜2月6日(火)15:00〜17:00

    バレンタインにぴったりな豪華デザートが揃います。パティシエが目の前で仕上げるパフォーマンスデザートに、ショコラパンケーキやワッフルが登場。作りたての美味しさもお楽しみいただけます。

  15. 香林坊大和
    「こだわり商品フェア」

    日時 2月7日(水)〜2月13日(火)10:00〜19:30

    石川県内の地域素材を使ってつくられた、石川ならではのこだわり商品をご紹介!

  16. 和風中華 招龍亭
    風水秘話&432Hz音による心身の癒し

    日時 2月10日(土)17:30〜21:00

    鑑定士の藤乃哉人氏をお迎えし、企業家の成功秘話を、風水の観点から紐解いて解りやすくお話をしていただきます。
    また、東京から交響楽団のメンバー4名をお招きし、心身が癒される432Hzと従来の440Hzの音から受ける感じ方の違い、周波数の重要性を体験して頂きます。

  17. 金沢ニューグランドホテル
    加賀の恵みに美し酒 金沢芸妓のお座敷芸

    日時 2月11日(日・祝)18:00〜20:00

    金沢、能登の海の幸、野の幸のお料理に新酒。そして金沢芸妓の素囃子をお楽しみ下さいませ。

  18. 片町商店街振興組合
    OOKAMI&AKAZUKIN NIGHT in KATAMACHI

    〜片町ビール 瓶ビール誕生イベント〜

    日時 2月15日(木)19:00〜21:00(受付 18:30〜)

    平成29年3月に誕生した片町のオリジナルクラフトビール「オオカミ」と「アカズキン」が瓶ビールになりました。その誕生を記念したパーティを開催します。片町でしか飲むことのできないスペシャルなビールをお楽しみください。

  19. 料理旅館 金沢茶屋
    『和』の鉄人 道場六三郎 石川の食を語る

    日時 2月16日(金)17:30〜20:00

    「和」の鉄人 道場六三郎氏をお迎えし加賀屋総料理長 宇小藤雄との食談スタイル。地元 石川の旬の食材と向き合い、本来の味と本音に耳を傾けた思い出深い料理をお愉しみください。

  20. 金沢ニューグランドホテル
    パティシエール特製

    ケーキ&ライトミールバイキング

    日時 2月17日(土)〜2月18日(日)14:30〜17:00

    パティシエールオリジナル特製スイーツと人気のライトミールを組合せた自慢のバイキングです。心ゆくまでお楽しみ下さいませ。

  21. 金沢ニューグランドホテル
    中国料理長 橋本新一の

    「古典的中国料理とフカヒレの姿煮を楽しむ賞味会」

    日時 2月24日(土)18:00〜20:00

    中国料理長 橋本新一が、旬の食材を使用した古典的中国料理の数々と、犀江名物のフカヒレの姿煮をお届けする賞味会です。

  22. ANAクラウンプラザホテル金沢
    中国料理 花梨 佐藤調理長のグルメサロン

    「香港・マカオの味覚を愉しむ」

    日時 2月25日(日)18:00〜20:00

    斬新で美しいと定評のある佐藤花梨調理長のヌーベル・シノワーズ。今回のグルメサロンでは、冬の北陸の食材を生かしながら香港、マカオスタイルの贅沢でコンテンポラリーな中国料理をご用意いたします。この機会にぜひ、佐藤の料理の真髄をお愉しみください。

  23. 武蔵商店街振興組合
    むさし食話祭2018

    多彩な飲食店6店舗が趣向を凝らし、スペシャル料理と素敵なゲストを迎えて楽しいひとときをお過ごし頂きます。


戻る

主催■フードピア金沢開催委員会
石川県・金沢市・金沢商工会議所・金沢青年会議所 お問い合わせ●フードピア金沢開催委員会
TEL(076)232-1000
※写真及び文章の無断転載を禁じます。